Depuis la rentrée de septembre 2014, le conférencier Pierre Leclercq, historien de la gastronomie, s'amuse à revenir, un jeudi par mois et avec quelques adeptes de la bonne chère, sur l'évolution de l'alimentation de la préhistoire au 21e siècle. Recettes, viande, fruits, mais aussi agriculture, instruments de cuisine... C'est aussi un tour du monde des ingrédients et des techniques qui sera proposée.