Atelier dégustation de vin

Initiation à la dégustation de vin et aux accords mets et vins.

Une introduction aux règles qui régissent les accords mets et vins. Au travers de la découvertes de 5 Vins en accords sur 5 mets nous établirons les fiches de dégustations de chaque vins afin d’extraire les principes structurels qui nous permettrons de les accorder correctement.